喝咖啡囉! 大家會用甚麼方式來選擇一間咖啡館呢?
- 咖啡品質:
咖啡館的咖啡豆品質、包括來源、烘焙方式、咖啡師技術水準
- 氛圍和裝潢:
溫馨舒適、現代感、可以坐久、電源充足,環境體驗很重要
- 價格和價值:
咖啡及其他相關產品價格合理及產生對應價值
- 提供的食物選擇:
提供享用的點心或是輕食是否符合口味及需求
- 地點及交通便利性:
是否在居家、辦公附近,交通工具容易到達
- WiFi 及 插座設施:
對喜歡在咖啡館工作或是上網的您很重要
圓山捷運站旁的【啡創咖啡 Future Factory】,綜合了以上6大優點,
絕對要去拜訪一下!!
記憶中,第一次走進啡創咖啡是因為到合宜輔具中心參觀,
去看看身障需求者輔具評估的地方,順便多認識專業輔具。
參觀完往圓山捷運站走過去,覺得天氣還不錯,就想再到附近
走走看看,走著走著就被門口木頭上方形的招牌及大片玻璃吸引進來。
不免俗套先點了杯手沖,坐在窗邊啜飲味道極佳的果酸香單品。
沒一會兒,點拿鐵喜歡走走看看的朋友問了一個很棒的問題:
「她看到吧檯做冷、熱拿鐵,拿不一樣的牛奶,為什麼?」
哇,有這麼講究豆子風味跟牛奶搭配的咖啡館,就值得一再回訪了。
這次是機緣下可以在職人面前點咖啡,就一定要貼些特別的囉!!
菜單封面細細介紹緣起、裝潢、用心的咖啡理念 /也說明用餐規則
因為店主自己就是烘豆師,貼心附上烘焙度~專業爆表
店內銷售咖啡豆都標焙度-每頁有對照表讓饕客細細找到自己的愛好
一進門可以看到烘豆優勝獎牌,一整架的精品產區咖啡豆,沖煮的
好搭檔器具,看上喜歡的趕快也挑回家快快享受自己沖煮的樂趣
這次坐吧台前可以細細看到這張【咖啡豆的旅程】很有意思,
應該很少人見過,可以去鑑賞一下 (我其實很想要一張
)
這窗邊的座位,下次一定要好好搶,有窗景,有圖,有角落,
抬頭這【38種咖啡圖鑑】讓你邊品嚐邊成為
品味咖啡達人,
迅速提升自己的生活品味格調
店主超認真,單品用玻璃隔熱杯盛裝,品咖啡也品色澤~感官都到位
從上往下看,獎狀、證書、漂亮的杯子、專業的機器,眼前專業的
自動沖煮機超便利,調味優選1883、MONIN好味道外,
我的眼神相中了中間的那兩罐【坦奎瑞琴酒】、【君度橙酒】
|咖啡調酒世界 -- 是個醉人的氛圍
橙香康寶藍..
/柑橘香甜風味在上層奶泡中散開前段香氣,咖啡入喉醇濃後韻
金橙美好..
/橙香甜味在松子琴酒特殊的香氣用氣泡提升讓咖啡的成熟濃郁昇華
請氣質同學舉杯,有沒有咖啡變成熟的味道了~有~沒~有~
下面這杯坐在吧檯前看到點單率極高
西檸西西里..
/香檬酸甜滋味在氣泡扒著咖啡的夏天清爽入喉韻~
|咖啡配甜品 -- 是一定要有的
脆皮鬆餅 -- 綜合莓果
/冰淇淋+鮮奶油+草莓+藍莓,就已經是絕搭甜點,
再加上咬起來脆脆甘香的鬆餅麵香~只能一口接一口
吧檯的燈具是電器咖啡職人自製的藝術品,工業風格匠氣職人
結帳台有電源供應器、招生課程、耳掛式隨身咖啡提供便利
烘豆比賽季軍、鑑定師、評審、獲美國精品咖啡評鑑94分
~ 優質的咖啡品質由匠職人提供
每日單品試飲是店內特色之一,每次來喝一下找尋心中的咖啡香氛好味道
有這空間的廚房就知道還有好多餐食沒有介紹完唷,
等待下次分解,或是喜歡這裡的人一起來探索許多的餐食飲品
記得開店後不要太晚來,座位在下午茶時段會瞬間爆人潮
|義式經典|義式特調|手沖|精選茶品|凍飲|特調飲品|
|甜點|鹹點|沙拉|輕食|小麵包|
|精品咖啡豆|特調咖啡豆|
啡創工廠-電器匠的手沖咖啡廠|圓山站咖啡館.花博下午茶 Future Factory Coffee
地址:103台北市大同區民族西路31巷18號
營業時間:12:00-20:00
電話號碼:02-2586-1010
每人消費:150-400之間
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